Skuta je mliječni proizvod kojem se mogu dodati dijeta u bilo kojoj fazi treninga, bilo da je to period masovnog dobitka ili sušenje. Ispod ćete saznati u čemu je sira korisna, koja vrsta je bolja i Da li je moguće jesti masne vrste ili je bolje ograničiti se na bez masti.
Podsjetimo da ovisno o uravnoteženoj prehrani parametri kao što su:
- dobitak mišića
- kvaliteta mišićnih vlakana,
- energija sportiste u celini.
- Kako je skuta sir dobar za tijelo?
- Šta je sa sirom?
- Koliko proteina ima u siru?
- Korisna svojstva skute
- Skuva se odmah nakon treninga
- Sušenje
- Dobitak mišića
- Ako se odlučite smršaviti
- Kako skuti sir ukusnije?
- Šta se može dodati sira:
- Recepti:
- Klasika žanra
- Posvećen slatkom zubu
- Test “Prirodno ili ne”
- Početak testiranja
Predlažemo da razmislite o takvom poznatom proizvodu – skuti. Šta on mogu dati bodibilderu, trebam li to uopće jesti?
- Kako je skuta sir dobar za tijelo?
- Šta je sa sirom?
- Koliko proteina ima u siru?
- Korisna svojstva skute
- Skuva se odmah nakon treninga
- Sušenje
- Dobitak mišića
- Ako se odlučite smršaviti
- Kako skuti sir ukusnije?
- Šta se može dodati sira:
- Recepti:
- Klasika žanra
- Posvećen slatkom zubu
- Test “Prirodno ili ne”
- Početak testiranja
Kako je skuta sir dobar za tijelo?
Skuta je jedan od važnih sastojaka prehrane bodybuildersa. Brojna istraživanja potvrđuju ovu činjenicu. Od njega mnogo toga ovisi o upotrebi, a šta tačno – razmotrit ćemo u ova publikacija.
Odmah odredite koji je skuti sir bolji od masti ili masti? Nema definitivnog odgovora. Ako ste na dijeti i računajte svako kalorično, osim toga morate jesti skuti sir sa malo masnoće kalcijum iz njega će se bolje apsorbirati. Ali s druge strane masti potreban našem tijelu za zdravlje, kožu kose i tako dalje.
Zaključak: s izbalansiranom prehranom, kada tijelo ima dovoljno masti i druge hranjive materije, bolje je jesti skuti sir sa malo masnoće. U suprotnom, masnoće će dobro učiniti.
Šta je sa sirom?
Skuta je fermentirani proizvod mlijeka. Dešava se: masna (18%), nemasna (3%) i podebljana (9%). Da li je vrijedno toga da vas podsetim da su proteini i masti i duge ugljikohidrate, kao i vitamini, kalcijum, kazein …
Svi ti “drugovi” pomažu u održavanju energije u tijelu. Što se tiče kazeina, čije vrijeme propadanja je 4 sata, to omogućava vam da negujete organizam proteinima čitavih 5 sati, što je posebno dragocjeno za bodi bildere.
Najveći deo proteina koji se nalazi u skuti ima brzo lanac propadanja, pa će vam konzumiranje ove hrane pomoći oporavite se od vježbanja brzo i efikasno.
Koliko proteina ima u siru?
Sadržaj proteina u siru uvijek je naveden na ambalaži ako Kupili ste ga u trgovini. Koliko proteina ima u skuti koju prodaju teško je reći na tržištu po težini. Proizvodna tehnologija i sirovine nisu definisane. Ali to možete očekivati od baka još bolji proizvod.
Otprilike koliko grama proteina ima u siru različitog sadržaja masti 100 gr proizvoda:
- domaći sir – oko 15 g
- bez masti – od 18 do 22 g
- udio masti 5% – 21 g
- sadržaj masti 9% -16 g
- udio masti 18% -14 g
Kalcijum sadržan u fermentiranim mliječnim proizvodima, bez pretjerivanje je vrlo važno u procesu rasta kvalitete mišiće. Takođe, skuta sadrži mnogo vitamina A, B, C, PP, fosfor, gvožđe, cink i magnezijum. Bilo koji dijetetičar će vas potvrditi s pouzdanjem da je što je proizvod toliko korisniji materije, što je vrednije i korisnije. Sada ćemo otkriti koliko bjelančevina u siru i drugi korisni elementi.
Za referencu, 100 grama sira sadrži:
- 120 kcal
- 18 grama proteina
- 0,5-18 grama masti,
- 164 mg kalcijuma
- 220 mg fosfora
- 0,4 mg gvožđa
- 0,5 mg vitamina C
- 0,08 grama vitamina A,
- 0,4 mg vitamina grupe B.
Kao što vidite, popis je više nego impresivan. Tijelo je definitivno reći će vam hvala!
Korisna svojstva skute
Skuva se odmah nakon treninga
Konzumiranje fermentiranog mlijeka proizvodi odmah nakon treninga, ovo je prava odluka, to će omogućiti vraćate umornim mišićima svoju energiju i rezerve proteina.
To se morate sjetiti, ovisno o ciljevima (gubitak kilograma, debljanje, sušenje) ovisit će o iskorišćenoj količini skuti sir posebno potreban za vas.
Sušenje
[sam kod = “istina”]
Ako ste sada u fazi sušenja, to nemojte zainteresovani za pribavljanje nepotrebnih kilograma, ne možete konzumirajte sira sa udjelom masti većim od 5%.
Postoji – preporučuje se u malim porcijama od 150 grama po po ceo dan. Ne dodajte med ili šećer. Ne Da li vam se sviđa ovaj proizvod? Nema veze – možete je zameniti jajetom vjeverice, ribe, perad. Posljednji obrok prije treninga 2 sata, nakon – 1,5 sata.
Pogledajte video o siru od Stanislava Lindovera.
Dobitak mišića
U setu mišićne mase – skuta sir je vaš najbolji prijatelj. Preporučuje se koristite prirodni mliječni proizvod s obzirom da se on nalazi u njemu puno zdravih proteina, što je građevinski materijal za mišiće. U siru je puno beskorisne soje.
Kad dobijete masu, morate jesti skuti u ogromnim količinama bez straha (bez preterivanja). Jesti 1 sat prije spavanja sir, snabdijevate tijelo energijom i proteinima. Organizam oporavlja se i raste tokom sna. Kazein je efikasan usporava katabolizam, tako da potrošnja dalje noć.
Ako se odlučite smršaviti
Tokom ovog perioda trebate jesti samo skuti sir s malo masnoće da bi se smanjio ukupni kalorični sadržaj hrane, zbog masti. Porcije su male, ali može se dopustiti povećanje. obroci
Preporučujemo jesti porciju skute prije treninga za 2-3 sati, ali ne ranije. Na kraju treninga otprilike možete jesti nakon 1,5-2 sata.
Kako skuti sir ukusnije?
Skuta u svom čistom obliku brzo pobijte, i doslovno ćete se okrenuti od njega. Šta učiniti u sličnoj situaciji?
Dobra vijest je da postoji hiljadu načina. Na primjer, šlag umutite u mikseru skuta, orasi, grožđice, suhe marelice, banana, jabuka, jogurt. Na kraju ti nabavite savršenu i, što je najvažnije, vrlo ukusnu kašu koktel.
To je još korisnije jer ne morate žvakati, plus, dobijate ogroman kompleks vitamina, minerala i ostalog korisne materije.
Šta se može dodati sira:
- Voće i bobice
- Dušo
- Sirup
- Sušeno voće
- Orasi
- Kiselo-mliječni proizvodi
Sastav smjese se može povremeno mijenjati dodavanjem sastojaka na ukus. Takve vratove bolje apsorbira tijelo i ne dosaduju. Maksimalna dnevna porcija skute je 500 grama (ne bi trebala biti premašiti).
Recepti:
Klasika žanra
Sastojci: 300 grama skute; 2mrkva; kašica (1 kašika); šećer (1 kašika); 1 jaje grožđice (1 kašika); brašno (2 kašike); maslinovo ulje (4 kašike); sol – isključivo za na ukus.
Način pripreme: sve temeljito promiješajte i uživajte ukusna.
Posvećen slatkom zubu
Sastojci: skuta (400 grama); 2 jaja narandžasta skuti sir; kisela pavlaka (200 grama); zaslađivač (5 tablete).
Način pripreme: kao i u prethodnom receptu, pažljivo sve miješajte i uživajte u dobrotama.
Naravno, možete promijeniti sastav, fokusirajući se na svoje preferencije ukusa.
Test “Prirodno ili ne”
Ako sumnjate u “porijeklo” skute, onda ne biste smjeli rizikujte, jer nekvalitetan proizvod ne samo da neće pomoći vi postižete svoj cilj, ali postaje i predmet rizika za zdravlje.
Preporučujemo vam da provedite jedan krajnje jednostavan eksperiment, koji pokazaće vam prirodni proizvod pred sobom ili soju, sa razni aditivi u svom sastavu.
Početak testiranja
Uzmi pipetu i teglu joda. Kada kapnete kap joda skuti onda:
- prirodni sir će ostati bijeli,
- nekvalitetne – postat će plava.
Napomena: isti se eksperiment može provesti i sa određivanjem mlijeka prirodnost.
A evo i video pregleda sira, ovdje je sve korisno svojstva skute, kako razlikovati kvalitetne od nekvalitetnih i mnogo više.