- Kolagen funkcioniše u ljudskom tijelu
- Značajke sinteze kolagena u tijelu
- Dodaci kolagena
- Hidrolizirani kolagen
- Stope potrošnje kolagena
- Industrijski aditivi ili želatina?
- Zajednički dodaci ne rade? Želatina ili kolagen?
- Zajednički zdravstveni recept
Kolagen je poseban protein koji je osnova vezivnog tkiva ljudskog tela. Pošto vezno tkivo hrskavice, zglobovi, ligamenti, tetive, dermis, kosti, mišića, preporučljivo je ustvrditi da se ljudsko tijelo gradi na okvir kolagena. Izbjegavaju trajne kolagene filate ruptura tkiva pod opterećenjima, osiguravajući njihovu proširivost. Dovoljna količina kolagena u koži je njegova garancija zdravlja i mladosti. Ali nije sve tako jednostavno. Preporučujem pogledajte video o kolagenu i suplementima za zglobove.
Zajednički dodaci: kolagen / želatina. Naučni istraživanje i činjenice.
Kolagen funkcioniše u ljudskom tijelu
Kolagen obavlja sljedeće funkcije u čovjeku tijelo:
- osigurava rast novih ćelija svih sorti vezivno tkivo;
- omogućava ćelijama da zadrže vlagu;
- struktuira ćelije tkiva u prostoru, povezujući ih jedinstvena cjelina i osigurava im elastičnost i otpornost;
- sprečava promjene na koži povezane sa starenjem: progib, bore, progib, pružajući lijep estetski izgled.
Važnost kolagena za sportiste
[sam kod = “istina”]
Za osobu koja ima povećanu fizičku aktivnost posebno je važna dovoljna količina kolagena u tijelu, jer on:
- jača ligamente, zglobove, kosti;
- sprečava stanjivanje hrskavice;
- pruža elastičnost mišića, tetiva, ligamenata;
- smanjuje rizik od ozljeda.
Posebnu pažnju treba posvetiti zasićenosti kolagenom. organizam sportistima koji:
- preferirajte dizanje tegova, dizanje tegova ili bodybuilding;
- nelagoda u ligamentima, hrskavicama i zglobovima (bol osjećanja ili škripanje pod velikim opterećenjima, ograničena pokretljivost zglobovi);
- povrijeđen.
Značajke sinteze kolagena u tijelu
Vlakna kolagena, kao i svi proteini, sastavljena su od aminokiselina. Većina kolagena čine hidroksilizin i hidroksiprolin.
Sledeći minerali doprinose sintezi kolagena: bakar, cink, sumpor, gvožđe, silicijum.
Kolagena vlakna ojačana su luteinima i Antocijanidini su posebne tvari biljnih pigmenata.
Normalno funkcionisanje kolagena obezbeđuju vitamini C, E, A, D, F.
Hrana za sintezu kolagena
Kolagen sintetiše tijelo, a ne može ga dobiti u nepromijenjen oblik hrane, tako da je važno da je zasitite dijeta bogata hranom:
- proteini koji sadrže upravo one aminokiseline koje su potrebne za proizvodnju kolagena;
- vitamini, minerali i druge posebne supstance, doprinoseći sintezi kolagena i osigurava njegovu primjenu njegove funkcije.
Aminokiseline potrebne za sintezu kolagena mogu se dobiti iz morske alge, jaja, mliječni proizvodi, pileće i pureće meso, klica pšenice, mahunarki, masne morske ribe, npr. losos.
Vitamin C je bogat limunskim voćem, borovnicama, biljem povrće i voće. Vitamini E i F sadrže biljna ulja, vitamini A i D – riblje ulje, jetra riba, životinja i ptica.
Puno bakra u mahunarkama i morskim plodovima, cink u kvascu i klice pšenice, sumpora u žumanjku pilećeg jajeta. Gvožđe i meso su bogati gvožđem, goveđa jetra, integralne žitarice, zelene jabuke. Dovoljno Crveno povrće, poput repe, pružaće silikon.
U špinatu, kelju, zelenilu ima puno luteina, Antocijanidini – u borovnicama i zelenom čaju.
Dodaci kolagena
Jer kolagen nastupa mnogo važne funkcije za ljudsko tijelo i uz sastav hrane njegov je nedostatak težak, mnogi ljudi pribjegavaju korištenju posebnih dodaci kolagena. Ovde proizvođači koriste:
- Životinjski kolagen koji se dobija iz zglobova, kože, tetive stoke. Međutim, većina je pristupačnih vjeruje se da je teško prodrijeti duboko u ljudske stanice tjelesnim putem preko kože pa se ova vrsta kolagena ne preporučuje aplikacija za proizvodnju kozmetičkih proizvoda i aditiva, usmjerena na poboljšanje izgleda kože, kose i noktiju. By iz istog razloga je njegova upotreba u uljima i kremama nepoželjna i gelovi dizajnirani za obnavljanje hrskavice.
- Morski kolagen dobiven iz kože i kostiju morske ribe, dobro apsorbira tijelo, pristupačno je, ali često uzrokuje alergijske reakcije.
- Biljni kolagen čiji je izvor pšenica i neke druge biljke. Ovaj kolagen je dobro prihvaćen. naše tijelo, ali vrlo skupo.
Uz prisustvo problema sa dermisom, bolovima u zglobovima obično preporučuju dodavanje kolagena u obliku gela ili kreme. Za liječenje bolesti (ili njihova prevencija) zglobova, hrskavice, ligamenata potrebni su oralni dodaci.
Hidrolizirani kolagen
Produkt denaturacije (termičko uništavanje veza aminokiseline unutar proteina) kolagen je želatina ili naučno hidrolizovani kolagen. Sirovine za proizvodnju želatine visokokvalitetni prethodno obrađeni i dugo sušenje. Hidrolizirani kolagen se dobro apsorbuje iz gastrointestinalnog trakta, apsorbuje se u crevima. Takav kolagen u stanju da ojačaju kosti, tetive i ligamente, obnavljaju hrskavičnog tkiva.
Stope potrošnje kolagena
Za prevenciju mišićno-koštanih problema aparat prosječne osobe mora se potrošiti prije 2 g želatine dnevno, za sportaša – oko 5 g. Osobe koje imaju redovite treninge s dodatnom težinom treba povećati doza kolagena do 10 g dnevno. Pri uzimanju industrijskih aditiva morate slijediti upute za upotrebu lijeka (obično 5-6 d).
Industrijski aditivi ili želatina?
Izbor aditiva koji sadrže kolagen provodi se ovisno od pojedinačnih faktora. Mnogo industrijskog kolagena kompleksi zasićuju tijelo esencijalnim aminokiselinama na isti način kao obična hrana želatina, samo košta nekoliko puta više. Sa s druge strane, specijalizovani kompleksi obično imaju vitamini i minerali koji doprinose sintezi kolagena. Ako se odlučite za želatinu, obratite pažnju da unese u organizam hranu onih supstanci koje su neophodne za sintezu kolagenih vlakana, njihovo jačanje i normalno posla.
Odmah preporučujem gledanje videa o kojem je bolje odabrati želatinu ili kupite kolagen.
Zajednički dodaci ne rade? Želatina ili kolagen?
Bolesti povezane sa gubitkom mišićne elastičnosti, ligamenti, zglobovi, tetive, hrskavica, lakše se sprečavaju sprovođenje kompetentnije prevencije od lečenja. Rizik od pojave od takvih bolesti što je veće, to aktivnije čovjek opterećuje telo. Zapamtite ovo i budite zdravi!
I na kraju, recept za zdrave zglobove, elastičnu kožu, jak noktiju. Stimulišemo sintezu kolagena.