Kalijum je hemijski element odgovoran za mnoge procese, nastaju u živim organizmima. Bez toga, normalno kardiovaskularni, ekskretorni, nervni, mišićno-koštani sistema. Kalijum se dobro apsorbuje iz hrane, navodi se u spisku što je odlično. Međutim, element se aktivno eliminira iz tijela zajedno. uz ispuštanje tečnosti, pa je razlog njihovog intenzivnog gubitka razmislite o ravnoteži kalija.
- Uloga kalijuma za ljudski organizam
- Manjak kalijuma u organizmu – uzroci i simptomi
- Višak kalijuma – uzroci i simptomi
- Kalijum u sportu
- Unos kalijuma
- Hrana bogata kalijumom
- Vitamini koji sadrže kalijum
Uloga kalijuma za ljudski organizam
Kalijum u ljudskom telu obavlja sljedeće funkcije:
- Zajedno sa natrijumom obezbeđuje ravnotežu natrijuma i kalijuma, koji održava optimalni pritisak unutar ćelije.
- Normalna ravnoteža natrijuma i kalijuma i direktno uključenje obezbeđuje kalijum u procesu stvaranja energije iz glukoze ispravna kontrakcija mišićnih vlakana, uključujući i srčana.
- Omogućava konstantan sastav tečnosti iznutra ćelije.
- Kao dio svih tjelesnih tekućina, podržava acidobazna ravnoteža u njima.
- Pruža nervnu uzbudljivost i provodljivost impulsi.
- Sudjeluje u pravilnom funkcioniranju bubrega, time sprečavajući pojavu edema i zamagljenja organizma.
- Djeluje kao katalizator u mnogim organskim hemikalijama reakcije, uključujući one koje doprinose fizičkoj izdržljivosti osobe i zasićujući mozak kiseonikom.
Manjak kalijuma u organizmu – uzroci i simptomi
Glavni simptomi koji pomažu u prepoznavanju hipokalemije (manjak kalijuma) odnosi se na nervni, mišićni i kardiovaskularni sistem:
- poremećaj srčanog ritma;
- mišićna slabost, grčevi i bolovi;
- poremećena koordinacija pokreta;
- drhtanje udova;
- razdražljivost;
- umor;
- pospanost
Mogući uzroci hipokalemije:
- fizičko preopterećenje popraćeno obilnim znojenje
- nedovoljan unos kalija hranom i / ili višak u prehrani hrane bogate natrijumom;
- stres
- poremećaj rada organa izlučivanja;
- intenzivan gubitak tjelesne tekućine nakon primjene diuretici, laksativi ili hormoni.
Višak kalijuma – uzroci i simptomi
Višak kalijuma u organizmu ima medicinsko ime “hiperkalemija” je posledica:
- zatajenje bubrega;
- fiziološki poremećaji metabolizma kalija u tijelu;
- dugotrajna upotreba lijekova zasićenih kalijumom u odsustvu indikacije za njihovu upotrebu;
- stanja sa nedostatkom insulina.
Simptomi hiperkalemije:
- aritmija;
- znojenje
- učestalo mokrenje;
- crijevna kolika;
- mišićna paraliza;
- razdražljivost.
U nedostatku mera za smanjenje nivoa kalijuma u organizmu hiperkalemija je uzrok dijabetesa.
Kalijum u sportu
Važno je bilo kojoj osobi održavati optimalnu koncentraciju kalijuma u organizmu, međutim za Sadržaj sportaša dvostruko je važan za ovaj element. Jer on direktno uključeni u živčano-mišićnu regulaciju i uz aktivnu fizičku aktivnost zajedno s znojenjem se izlučuje van tela. Ovaj hemijski element pomaže tijelu brzo. vratiti snagu nakon vježbanja, pa to uključuje u sastavu sportskih pića koja se preporučuju odmah za konzumaciju nakon treninga. Mnogi profesionalci u sportskoj prehrani preporučite da se nakon treninga maksimalno zasitite kalijumom unos hrane
Unos kalijuma
Preporučeni dnevni unos kalijuma zavisi od toga starost osobe. Za malu djecu izračunava se na osnovu omjer 15-30 mg na 1 kg težine. Za odraslu osobu postavite minimalni dnevni prag za primanje elementa jednak 1 g. Ako se manje redovno guta element tada se razvija teški oblik hipokalemije. Odrasli optimalna dnevna doza = 2 g, za ljude koji vode aktivnu sliku života, trebate povećati unos kalijuma na 2,5–3 g. za sportaše tokom perioda naplate mišićne mase preporučljivo je uspostaviti unos ove makroćelije u nivou od 4–5 g dnevno.
Hrana bogata kalijumom
[sam kod = “istina”]
Mnogo namirnica je bogato kalijumom. Najbolje tri su zelene boje čaj sa sadržajem elemenata od 2,5 g na 100 proizvoda, kao i kakao i suhe marelice (1,7 g kalijuma na 100 g proizvoda). Siri malo zaostaju mleko (1–1,3 g). Puno kalijuma u orašastim plodovima, sušenim voćem, gljivama, krompir, spanać. Od voća banane zaslužuju pažnju, breskve, avokado, od povrća – repe, paradajza, kolerabe, Briselske klice. Treba dodati i heljdu i zobene kaše.
Kalijum lako prelazi u vodu, dakle, proizvoda s njim ne može biti sok i kuhanje bolje je preferirati parenje. To šta se može jesti sirovo – jedite bez termičke obrade.
Vitamini koji sadrže kalijum
Od popunjavanja rezervi kalijuma tako bogatim asortimanom proizvoda je jednostavno, zatim posebni dodaci prehrani sa velikim sadržajem ovoga element (kalijum glukonat, kalijum orotat, bio-kalijum) propisan je samo sa dijagnosticiranom hipokalemijom.
Obično se propisuju lijekovi koji sadrže kalijum i magnezijum prevencija bolesti kardiovaskularnog sistema (Panangin, Kudesan, Optisalt, Baziko koncentrat).
Složeni vitamini kalijuma sadrže oko 2% dnevno norme. U sportskim vitaminima i mineralnim kompleksima visokog od kvaliteta uvek postoji trostruki kalijum – magnezijum – piroksidin. Možete obratiti pažnju na proizvode tako dobro poznatih proizvođači poput Universal Nutrition ili BioTech. Efektivno zasiti kalijem tijelo oslabljeno nakon intenzivnih treninga sportska pića – uvijek se temelje na glukozi, kalijumu, natrijumu.
Za održavanje optimalne ravnoteže kalijuma u organizmu poprilično izbalansirana prehrana i prijem restorativnog vitamini. Ako postoji sumnja na značajnu neravnotežu makronutrient, trebalo bi da se obratite lekaru. Posle jednostavan stručnjak za analizu pomoći će ispraviti situaciju. Budi zdravi su!