3 recepta za hamburger na roštilju: klasična Američko povrće, kauboj i kalifornija

Zdravi recepti za pljeskavice s tri opcije obroci: klasični američki s puretinom, kauboj sa Vegetarijanski recept za govedinu i kaliforniju. Svaki recept Možete pokušati odvojeno, ali možete odmah pripremiti različite cijela porodica.

Kako bi svi u vašoj porodici jelo dobili po ukusu, mi ćemo vam predstaviti Tri različita recepta za pravljenje hamburgera kod kuće:

1. Klasični američki burger od puretine;
2. Kaubojska govedina;
3. Kalifornija Povrće.

Također preporučujemo: kako kuhati savršen odrezak kod kuće.

Sva tri recepta opisana su u nastavku. Ali da pokažem kako je sve isto samo napravite hamburger, ispričajte vam o njemu pet komponente koje možete kupiti za svoje burgere kuhanje:

• osnovni sastojak: ćuretina, govedina ili povrće za mesne okruglice (možete uzeti na primer grah, pasulj, na primjer). Ali ako želite možete odaberite bilo koji glavni sastojak koji vam je najdraži gosti ili članovi porodice.
• hljeb ili salata za “omot”.
• svježe povrće za sloj. To može biti rajčica, zelena salata, avokado, kiseli krastavci, luk i bilo koje drugo povrće na ukus.
• mliječni proizvodi – najčešće su to varijante sira – cheddar, Holandski ili začinjeni sir.
• umaci i začini – kečap, senf, roštilj ili majonez.

• Recept 1: Američki hamburger sa Turskom
• Recept 2: Kaubojski govedina burger
  • Sastojci
  • Upute za kuhanje:
• Recept 3: Kalifornijski vegetarijanski vegetarijanski burger
• Domaći gurmanski recept

Recept 1: Američki hamburger sa Turskom

• Za bazu koristimo gotovo mljeveno meso od puretine. Alternativno, možete uzmite kotlete od govedine ili vegetarijansku zamjenu za meso.
• Hljeb – U ovom receptu korišćene su klijavice. integralne žitarice. Isti hamburger može se kuhati i s hljebom bez bez glutena ili samo sa lišćem salate.
• Sloj – zelena salata, paradajz, prženi luk ili sir.
• Začini i umaci – kečap ili senf. Poželjno je da ovi umaci su pripremljeni sa i bez prirodnih sastojaka hemijski aditivi. Stoga se mogu izraditi samostalno. Za kečap treba samo paradajz pastu, balzamični sirće, prstohvat soli i malo osušenog luka ili belog luka. Šećer i zaslađivače je bolje ne dodavati.

Recept 2: Kaubojski govedina burger

• Osnovni sastojak – u ovom slučaju baza je klasična govedine sjeckane kotlete, ali opet, možete koristiti bilo što bilo šta: puretina, riba, povrće ili bilo koja druga baza.
• Hljeb – kao u prethodnom receptu, hljeb od proklijala integralna žitarica. Ovaj hamburg se može kuhati u pecivu. bez glutena ili s lišćem salate umjesto hljeba.
• Sloj – zelena salata, paradajz, prženi crveni luk i sir.
• Dresing – klasični umak za roštilj. Mnogo takvih umaka, koji su na tržištu sadrže puno šećera. Pokušajte pronaći verziju bez šećera i zaslađivača. Ako pažljivo proučite etiketu, a zatim možete pronaći pravi umak bez E-suplementacija i sa minimalnom količinom šećera i uvijek se dobija točno njega.

Sada ćemo detaljno opisati pripremu ovog hamburgera:

• vrijeme pripreme – 5 minuta;
• vrijeme kuhanja – 10 minuta;
• ukupno vrijeme je 15 minuta.

Ovaj kaubojski hamburger izuzetno je jednostavan za pripremu i Pogodno za sve članove porodice. Burgere se mogu kuhati kao na soku roštilj i na lim za pečenje u rerni. Vrh s umakom za roštilj po ukusu.

• Recept je pogodan za večeru.
• Odnosi se na američku kuhinju.
• Izračunava se na četiri dijela.

Sastojci

• Za punjenje hamburgera potrebno je pola kilograma govedine mleveno meso. Trudimo se da odaberemo nemasno meso – ne više od 15 odsto masnoća. Takođe pokušajte odabrati govedinu koja je hranjena travom.
• 1 kašika začina za govedinu. Svako će učiniti. univerzalna začina.
• Pripremite četiri hljeba proklijalih cjelovitih žitarica. By ako želite, zamijenite je salatom ili kruhom bez glutena.
• Za sloj uzmemo četiri lista zelene salate, od kojih je jedan izrezan na slojeve paradajz, jedan luk, opcionalno prženi i četiri kriške sir.
• Roštilj umak bez šećera za posuđe jela.

Upute za kuhanje:

1. U posudi pomiješajte začinski i mljeveni govedin.
2. Meso podijelimo na četiri kotlete.
3. Kotlete pečemo u tavi ili pečemo u rerni dok puna spremnost.
4. Luk možete staviti i na lim za pečenje, tavu ili roštilj sir zagrijati i malo ih pržiti.
5. Sklopimo hamburger i poslužimo ga još toplo, sa salatom, paradajz, luk, sir i umak za roštilj.

Recept 3: Kalifornijski vegetarijanski vegetarijanski burger

I na kraju, reći ćemo vam kako kuhati hamburger kod kuće uvjeti za vegetarijance koji ne jedu meso, ali vole jela roštilj.

• Baza za hamburger – za ovu opciju jela morat ćete nabaviti gotove povrtne kotlete. Ako želite kuhati posjedujte vegetarijanske kotlete, možete ih napraviti od bilo kojeg proteinski biljni sastojak, na primjer, grah ili bilo koji drugi Povrće: kupus, tikvice, bundeva. Takođe za hamburger i riblji kolači. Kao što je već spomenuto, možete koristiti bilo koje baze, uključujući meso.
• Za zamotavanje hamburgera, preporučljivo je koristiti lišće salate, iako se kalifornijski hamburg može kuhati s hljebom, kao bez žitarica i bez glutena.
• Sloj – rajčica, prženi luk, avokado i proklijati semenke.
• Dolivanje goriva – u ovom slučaju se koristila majoneza s avokadom. Je najbolji način dodavanja zdravih masti u biljni hamburger i bogatog ukusa. Ovu majonezu mnogi uživaju na svojoj čistoj listi. sastojaka i mogućnost upotrebe s ketogenom dijetom. Možete ga napraviti sami od ulja avokada, žumanjaka, octa, morske soli i ekstrakta ruzmarina.

Domaći gurmanski recept

Ovo su bila tri recepta za zdravu prehranu s hamburgerima, napravljeni od prirodnih sastojaka, bez dodavanja zaslađivači ili konzervansi. Sve što trebate učiniti je pržite razni mesni ili vegetarijanski nadjev, stavite ga stol sa ostalim pripremljenim sastojcima i pitajte gosti, koji im hamburger odgovara. Ovo je vrlo dobra ideja ljetni roštilj s porodicom ili prijateljima, gdje bilo tko može sastaviti originalni burger sa svojim vlastitim rukama. Poslužite hamburgere sto sa salatom i umacima.

Po našem mišljenju, najbolji umaci za burgere i za svakoga ostala jela proizvode kompanije koje to ne dozvoljavaju prisustvo bez konzervansa, zaslađivača ili pojačivača ukus u sastavu proizvoda. Takvi su umaci vrlo ukusni i vole odrasli i djeca podjednako.

U svakom slučaju, možete sami kreirati i kreirati svoj umak baza avokada, bilo koji preljev za salatu, balzamični sirće, razne marinade i domaća majoneza s uljem avokada, na primjer. Tada će vaš umak biti i ukusan i zdrav.